Retos de la equidad y la pobreza en el contexto alimentario
El cambio en los sistemas alimentarios para el año 2030 presenta retos y tendencias esenciales que demandan atención inmediata. Un informe reciente denominado "Gobernanza y resiliencia como puntos de partida para transformar los sistemas alimentarios en la cuenta regresiva hasta 2030", difundido en Nature Food, proporciona un análisis detallado de 50 indicadores a nivel global desde el año 2000, organizados en cinco temas centrales:La transformación de los sistemas alimentarios hacia 2030 enfrenta desafíos y tendencias clave que requieren atención urgente. Un estudio reciente titulado "Gobernanza y resiliencia como puntos de entrada para transformar los sistemas alimentarios en la cuenta atrás…